Лучший выбор для Уфы, по мнению экспертов, магазин разливного пива. Бизнес быстроокупаемый. При условии, что правильно подобран ассортимент, концепция бара, помещение.
Мегаполис развивается постоянно. Возводятся новые офисы, торговые, развлекательные, гостиничные комплексы. Город часто посещают туристы. Это хорошие предпосылки для открытия салона-магазина с крафтовым пивом.
Таких пабов в городе практически нет. Большинство заведений предлагает пиво сомнительного качества. При этом многие клиенты хотят посещать рестораны и кафе нового уровня. Новичку сложно разобраться, какому заведению лучше отдать предпочтение. Остается множество вопросов по оформлению, оснащению, стажировке персонала.
Обратившись к франчайзеру, вы получите квалифицированную помощь. К выигрышным форматам баров относятся:
Паб. Заведение, оформленное в стиле британского бара, привлекает оригинальным интерьером, необычным декором, бильярдными. Сюда любят приходить после трудового дня и в выходные.
Профильный магазин. Помещение оформлено стильно. Есть комфортные места для отдыха. Выбор пива – несколько сортов. Дополнительно организуется продажа сопутствующих товаров. Точку выгодно расположить у офиса, развлекательного центра, остановки транспорта.
Островок. Точка, размещенная в крупном торговом центре, с большим ассортиментом пива. Меню дополнено другими напитками и закусками. Особенность – в дополнительной услуге «на вынос» и скорости обслуживания.
Рестораны. С широким выбором блюд, напитков. Такие заведения востребованы, но только у клиентов с высоким уровнем дохода. Дополнительно необходимо позаботиться о помещении с большой площадью.
Совет. Не имея опыта, не стоит начинать свое дело самостоятельно. Пивной бизнес конкурентный, есть вероятность обанкротиться. Франшиза избавит от «подводных камней», поможет стать успешными предпринимателями с возможностью дальнейшего развития.